Vorige week, bij de nieuwjaarsreceptie van gemeente Assen en Ondernemend Assen, onthulde Jan Gerbrand Krol van het TT-Festival aan burgemeester Marco Out en een publiek van 400 gasten: er komt een speciaal TT-jubileumbier!
In 2025 is het honderd jaar geleden dat de eerste TT over de Drentse (zand)wegen werd verreden. Een unieke mijlpaal die op passende wijze gevierd wordt komend jaar. Maar niet alleen de TT zelf viert feest, ook het TT-Festival, dat in de week voor de TT in de binnenstad van Assen plaatsvindt, bestaat vijftig jaar.
Dit dubbele jubileum verdient natuurlijk een eigen bier, dachten de brouwers van Meesterlijke Brouwers en Brouwerij HEFT. Twee jonge craft brouwerijen van speciaal bier uit Assen zelf. En zo ontstond het idee om de krachten te bundelen en samen een speciaal TT-jubileumbier te maken. Zo'n 'collab' of 'collaboration brew' komt vaker voor in de wereld van craftbieren en leidt vaak tot unieke, innovatieve en eenmalige bieren. En nu dus ook in Assen!
Het bier is vanaf eind april of begin mei ruim beschikbaar in Assen en omgeving. Horecagelegenheden zullen het bier voorafgaand aan en tijdens het TT Festival op tap hebben. Daarnaast zal het natuurlijk ook verkrijgbaar zijn bij de drankenspeciaalzaken in Assen en omgeving.
De komende maanden werken de mannen van Meesterlijke Brouwers en Brouwerij HEFT hard aan het ontwikkelen van een uniek recept. Er wordt samen geproefd en getest, gebrouwen met de ketels van Brouwerij HEFT, fusten en flessen gevuld, en natuurlijk komt er een speciaal TT-jubileum etiket. De flesjes worden dus echte collectors-items. De officiële onthulling van het bier vindt plaats tijdens een nog te bepalen moment begin mei.
assenstad drentsnieuws